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  • 蓝莓汁的功效与作用
    来源:保健品无忧招商网  发布日期:2018-07-17  发布者:  共阅85次  字体:
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        【什么人适合吃】
        
    ★心血管疾病高危人群
        
    ★高血压患者
        
    ★胃口不好者
        
    ★糖尿病患者
       
     ★胆固醇过高者
        
    【营养成分和功效】
     
         蓝莓含有维生素A、维生素C、维生素P,红酒素SOD、黄酮类、钾及果胶等成分,主要成分为花青素,属于多酚的一种,能改善眼睛疲劳、?;な恿?;另一成分为绿原酸,具有很高的抗氧化力。蓝莓汁可用来治疗咳嗽,也可从中提取颜料用于染色上。
     
        【保健食用法】
        蓝莓是许多点心与佳肴的成分之一,常用于果冻、果酱及派上,也可加入玛芬蛋糕(muffin)中烘焙。厨师建议:蓝莓以干燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好。也有一种做法是在柳橙汁中加入蓝莓粉,或在酸奶中加入蓝莓果粒。
     
        【推荐保健产品】
     
        蓝莓粉、蓝莓素、蓝莓干、蓝莓蛋糕、蓝莓优格
        
    蓝莓是地球上少有的真正蓝色食物之一。越橘酸类植物是所有蓝莓的总称,包含450余种不同的品种。蓝莓是一群越橘酸类植物青液果亚属的开花植物,原生于北美洲及东亚,高度从10厘米到4米,矮小种称为“矮丛蓝莓”,高大种称为“高丛蓝莓”。
        
    蓝莓的产季从每年5月到10月,在药用上,蓝莓汁可用来治疗咳嗽,蓝莓果也可和树叶及根部一起用于医疗。研究证实:蓝莓可减少疾病发生率,可抗氧化、抗老化、降低胆固醇、预防泌尿道感染及心血管疾病和中风的发生率。
     
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